Täglich vom 12. Januar – 16. Dezember von 12-15 Uhr. Wöchentlich wechselnde Speisen ab 9,-
Unsere Mittagskarte findet ihr ebenfalls in unserer Instagram Highlightstory
Getränke Empfehlung
GLÜHWEIN WEIß/ROT
4,50
PUNSCH
4
Dessert
FLAMMKUCHEN
Vanilleeis
9
Hauptspeisen
TAGLIOLINI VERDE
Pesto, Parmesan
11
Top it up
+ Hähnchenbruststreifen 5
+ Rinderstreifen 6
WILDE ZEITEN BOWL
Gebratene Pilze, Wildkräutersalat, Kräuterreis, Birne, Walnüsse
12
Top it up
+ Hähnchenbruststreifen 5
+ Geb. Ziegenkäsestreifen 4
LEBERKÄSE
Bratkartoffeln, Spiegelei
12,50
CLUBSANDWICH TURKEY
Pulled Turkey, Toast, Salat, Tomate, Gurke, Burgersauce, Pommes
13
Geht immer:
Beilagensalat 3,50
Saisonkarte
Hauptkarte
OBST UND GEMÜSE
Chefs Culinar beliefert uns seit (fast) der ersten Stunde mit Obst und Gemüse von lokalen Bauern. Und das 3 mal die Woche – so ist wirklich alles immer frisch. Wir sind begeistert und haben hier einen starken Partner.
FLAMMKUCHEN
ORIGINAL
Speck | Zwiebeln
14
ZIEGENKÄSE
Birne | Walnüsse | Honig | Granatapfel
15
RUCOLA
Getrocknete Tomaten | Parmesan | Rucola
15
Top it up
+ Mozzarella 5
+ Roastbeefstreifen 5
BOWLS & VEGGIES
FALAFEL TAHINI BOWL
Falafel | Süßkartoffel | Rote Bete | Granatapfel | Kichererbsensalat | Wildkräutersalat | Radieschen | Gurken | Tahini-Lemon Dressing | Minzjoghurt
17
KNILLMANN BOWL
Beluga-Linsen | Zoodles | Granatapfel | Birne | Babyspinat | Kandierte Walnüsse | Couscous | Marinierte Karotten | American Dressing
17
VEGGIE TELLER
Grillgemüse | Grüner Spargel | Rosmarin-Kartoffeln | Kichererbsensalat | Marinierte Karotte | Minzjoghurt
17
Top it up
+ Hähnchenbrust 5
+ Gebackener Ziegenkäse 4,5
+ Avocado 4
METZGEREI
Flöns muss aus Düsseldorf kommen – und so haben wir natürlich einen Düsseldorfer Metzger – du trinkst ja auch kein Jever in Oberbayern.
Die Metzgerei Ludwig, Traditionsunternehmen in Gerresheim, liefert uns mehrmals pro Woche frische Leckereien wie beispielsweise Flöns und Gulaschfleisch.
FLEISCH
WIENER SCHNITZEL
Kalbsschnitzel | Bratkartoffeln mit Speck | Preiselbeeren
32
JÄGERSCHNITZEL
Schweineschnitzel | Waldpilzsauce | Spätzle
20
ROASTBEEF
Remoulade | Wildkräutersalat | Bratkartoffeln mit Speck
19,5
DÜSSELDORFER SENFSCHNITZEL
Schweineschnitzel | Pommes | Senfsauce
19
THAI CURRY TEMPEH
Fermentierte Hülsenfrüchte | Basmatireis | Grillgemüse
18
Top it up
+ Hähnchenbrust 5
RUMPSTEAK VOM GRILL 220G
Grillgemüse | Kräuterdrillinge | Rotweinjus
28
Top it up
+ Senfkruste 2
KIKOK HÄHNCHENBRUST
Grillgemüse | Kräuterdrillinge | Weißweinsauce
26
BURGER
KLASSIK BURGER
Rindfleischpatty | Salat | Spiegelei | Speck | Gurke | Tomate | Zwiebel | Pommes
19
BEYOND BURGER (VEGETARISCH)
Veganer Beyond Patty | BBQ-Sauce | Walnüsse | Gurke | Tomate | Salat | Zwiebel | Pommes
– ECHT SAU GUT! AUCH ALS NICHT VEGETARIER UNBEDINGT MAL PROBIEREN.
19,5
CHICKEN AVOCADO BURGER
Hähnchenbrust | Guacamole | Zwiebeln | Salat | Tomate | Süßkartoffelpommes
19
KLEINIGKEITEN
METTHAPPEN
8
TOMATEN-ZIEGENKÄSE-HAPPEN
Ziegenkäse | Tomatencreme | Honig | Rucola
9,5
ROASTBEEFHAPPEN
Trüffelmayonnaise | Rucola | Kirschtomaten
9,5
PASTA
TAGLIOLINI FUNGHI
Waldpilzsauce | gebratene Waldpilze | Frühlingslauch
19
BEEF PAPPARDELLE
Rumpsteakstreifen | getrocknete Tomaten | Rucola | Parmesan | Rote Zwiebeln
20
TAGLIOLINI GORGONZOLA
Gorgonzola-Käse-Sahne-Sauce | Baby Spinat | Birne | Walnüsse
18
ZANDER PAPPARDELLE
Gebratener Zander | Zitronencreme | Baby Spinat
22
Kinderkarte
ALLES HAUSGEMACHT!
CHICKEN-NUGGETS
mit Pommes
7,50
SPÄTZLE
mit Gemüse in Rahmsauce
7,50
NUDELN
mit Tomatensauce
7,50
KINDERSCHNITZEL
mit Gemüse und Pommes
7,50
RÄUBERTELLER
extra Teller und Besteck
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